Tampilkan postingan dengan label Wisata kuliner Jogya. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Wisata kuliner Jogya. Tampilkan semua postingan

Selasa, 22 Mei 2012

Pasta Gio, Warung Pasta dan Roasted Chicken


Pasta Gio, Warung Pasta dan Roasted Chicken

Pasta Gio, Warung Pasta dan Roasted Chicken

Ngelempong Lor Blok 1 No. 4 Sariharjo, Ngaglik, Sleman
Warung Pasta dan Roasted Chicken. Menikmati masakan eropa berkelas hotel berbintang, di garasi rumah.
Pasta Gio, adalah sebuah garasi yang ditata menjadi sebuah warung lengkap dengan open kitchen, kursi dan meja ditata di garasi, teras rumah, sebagian di halaman. Suasana warung yang sangat hangat dan homy banget, sambil menikmati ragam makanan masakan eropa yang lezat.

Menu yang disediakan Pasta Gio :
Roast Chicken Rosemary
Maccaroni Smoked Beef
Lagsana Verde
Backed Penne Tomato

Jangan lupa mencoba cream soupnya.., yummy.. ;)
untuk dessertnya, American Cake Chocolate dan Chocolate Mousse
minuman khas yaitu Italian Soda yang disajikan dengan dua varian rasa, blueberry atau hazelnut.
selain regular menu, ada special menu yang selalu berbeda.

Bagi Anda yang tidak begitu perduli dengan nama2 makanan tersebut karena memang tidak kebayang bentuknya seperti apa.. ^^  tapi termasuk penikmat dan pemburu masakan lezat..
Makanya datang aja adalah solusi yang tepat, yakin makanannya istimewah.. ^^
Yang lebih membuat istimewah adalah, kokinya masih sekolah di SMP, namanya Gio, begitulah kenapa warung ini dinamakan Pasta Gio.

Tempatnya agak nyempil, kalau dari Jogja bisa akses dari Jl. Palagan Tentara Pelajar terus belok kanan di jalan Damai, atau bisa juga dari Jl. Kaliurang. 
Kalau Anda dari arah jalan Palagan masuk jalan Damai sekitar 1 kilometer, Jimbaran Resto terus saja sampai ketemu perempatan kalau ke kiri adalah ke Sapi Bali, ambil jalan yang ke kanan/selatan, rumah palagan terus aja sampai kantor angkuntan Kumala Hadi, terus sedikit tidak jauh ada jalan kecil/gang ke kiri/timur, ada lampion merah dari anyaman bambu di samping jalan, masuk aja kurang lebih 50 meter.

Buka tiap hari antara jam 5 sore sampai 10 malam

(S) 7°44'10.62", (E) 110°22'55.29" / (S) -7.73628, (E) 110.38203
Cari Jalur Menuju Pasta Gio, Warung Pasta dan Roasted Chicken :

Coto Makassar La Capila, Kotabaru


Coto Makassar La Capila, Kotabaru

Coto Makassar La Capila, Kotabaru

Jl. Krasak No.5 Kotabaru
Anda yang di Jogja ingin menikmati masakan dari Makassar? tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar. Di Jogja ada masakan khas dari makassar namanya Coto Makassar, adalah masakan daging sapiberkuah kental dengan aroma rempah2 yang sangat terasa.
Warung Coto Makassar yang terletak di Kota Baru ini, menyediakan coto makassar yang tidak kalah enaknya dengan coto dari asalnya sana. Irisan daging sapi dan jeroannya sangat khas rasanya, kuahnya yang kental dengan bumbu khas dari Makassar kemudian ditambah taburan bawang goreng sangat menggoda lidah. Biasanya coto ini dinikmati dengan ketupat, disediakan juga makanan pendamping seperti sate telor, peyek kacang, tahu goreng, dll.
Warung coto makassar la-capila ini buka dari jam 10 pagi sampai jam 4 sore, tapi kadang belum sampai jam 4 saja sudah habis, karena penggemar coto ini sangatlah banyak.
Selain coto disini juga menyediakan es khas dari Makassar, es Pisang Ijo adalah minuman es dengan kuah syirup santan dengan bubur sumsum berisi pisang yang dibalut tepung berwarna hijau. 
Selain es pisang ijo juga tersedia es Pallubutung. Penasaran dengan bentuk dan rasanya. Kunjungi saja warung coto makassar la-capila ini, dijamin nggak bakal rugi deh.

Alamatnya adalah di jalan Krasak no.5 Kotabaru, kalau Anda dari jalan malioboro ke arah Stadion Kridosono, di jalan Abu Bakar Ali tepat setelah Gereja Katolik St.Antonius Kotabaru belok kanan masuk jalan Krasak, masuk sekitar 200 meter warung coto makasar ini terletak di sebelah kiri atau sebelah utara jalan, bertempat di halaman Asrama Mahasiswa Propinsi Sulawesi Selatan yang bernama Wisma Bawakaraeng.
Selamat mencoba ^^..!

(S) 7°47'18.48", (E) 110°22'19.23" / (S) -7.78847, (E) 110.37201
Cari Jalur Menuju Coto Makassar La Capila, Kotabaru :


Pecel Cak Yok - Pengok


Pecel Cak Yok - Pengok

Pecel Cak Yok - Pengok

Jl. Langensari No.24 Pengok
Nasi pecel, makanan berupa sayuran yang direbus dan ditiriskan (kulupan) diberi kuah bumbu kental berbahan dasar kacang. Makanan yang sangat merakyat, karenanya di manapun khususnya Jogja bukanlah makanan yang susah dicari, untuk sebuah makanan rakyat, pencel jelas sudah menjadi makanan yang umum, mudah dicari, karenanya cukup susah untuk menjadi unik. Tantangan yang dijawab oleh Pecel Mak Nyuzz Cak Yok ini.
Memposisikan sebagai makanan Jawa Timur di Jogja, jelas berhasil membuatnya berbeda dari warung pecel kebanyakan yang ada di Jogja. Rasa bumbu yang tidak hanya manis tapi cenderung gurih atau asin khas Jawa Timur. Jadi mengingatkan kalau umumnya orang Jawa Timur menyatakan masakan yang kurang garam dengan idiom "kurang sedep".. ^^
Bumbu yang sungguh sedap, dengan rasa sedikit pedas, Andapun bisa memesan dengan rasa yang lebih pedas dari ukuran biasa. Pecel disajikan dalam piring dari anyaman lidi daun aren(orang Bali bilangIngke) dilapisi daun pisang. Pecel dipadu dengan oseng tempe atau kalau orang Jawa Timur bilangsambel goreng tempe, serundeng, lalapan timun dan daun kemangi yang menimbulkan aroma harum yg seger.
Tidak kalah istimewa adalah peyeknya, peyek kacang dan peyek udang rebon, ada sedikit aromairisan daun jeruk, sangat renyah.., spesial.. ^^
Jangan khawatir kalau anda kurang puas dengan dua lembar peyek renyah yang dipadu dalam porsi pecel, juga disediakan peyek dalam bungkus plastik.
Juga disediakan lauk tambahan seperti Dadar Jagung, Telur Ceplok Mata Sapi, Telur Dadar Gulung, Tempe Garit, Tahu Goreng, Telur Asin, Empal Suwir, Krupuk Gendar..

Selain pecel menu yang lain adalah masakan khas Jawa Timur nasi rawon, nasi dengan irisan daging sapi, kuah hitam berbumbu kluwak, ditabur toge mentah segar.
Warung Pecel Cak Yok ini berlokasi di jalan Langensari Pengok, bisa diakses melalui perempatan Kampus UKDW masuk ke timur jalan satu arah jl. Kusbini terus ke jalan Langensari, setelah perempatan kampus ATA/AA YKPN, terus saja 50 meter di kanan/selatan jalan. Sebaiknya hati-hati ketika melambat di titik ini, rata-rata kendaraan melaju cukup kencang.

(S) 7°47'9.8", (E) 110°23'6.52" / (S) -7.78606, (E) 110.38514
Cari Jalur Menuju Pecel Cak Yok - Pengok :

Warung Es Sido Semi mBok Mul - Kotagede


Warung Es Sido Semi mBok Mul - Kotagede

Warung Es Sido Semi mBok Mul - Kotagede

Jl. Canteng, Kotagede
Seperti kebanyakan bangunan di Kotagede, warung Sido Semi ini letaknya mepet ke jalan yang sempit, tidak menyisakan halaman, hanya sedikit menyisakan tanah di depan jendela dapur warung yang ditanami bunga.
Kesan jadul sudah terlihat dari papan nama yang sudah mulai tak terlihat tulisannya, di situ terlulis "WARUNG YS SIDO SEMI mBOK MUL". Iya YS bukan ES begitulah ejaannya, memang begitukah ejaan dulu untuk menulis es? kami juga baru tahu.. ^^
Jedela dapur yang menghadap ke jalan terbuat dari kayu dengan warna yang sudah kusam, di sebelah pintu masuk warung terdapat juga jendela dengan teralis besi bermotif sederhana nan jadul.

Sebagaimana namanya warung ini menyediakan Es, menu andalannya adaah es kacang ijo. Dari tampangya yang tidak menarik, es kacang ijo ini sungguh menipu, rasanya spesial.. Kacang ijo, dicampur dengan ketan putih, berkuah santan dengan rasa dan aroma rempah yang kuat, kalau saya sedikit merasa ada kencur atau kunyit.. untuk memastikan Anda bisa mencoba sendiri tentunya, yang pasti rasanya spesial.. ^^
Menu lain adalah bakso, sama dengan es kacang ijonya, penampilan baksonya tidak menarik, tapi ternyata rasa spesial.. ^^ maksudnya untuk ukuran orang yang seleranya tidak pas dengan kebanyakan bakso di Jogja.
Di dinding pembatas antara dapur dan warung berjejer botol limun dengan tutup botol yang khas, minuman bersoda khas Jogja Sarsaparella, selain itu minuman lain yang disediakan adalah es dawet, es tape serta sari dele.
Warung ini berdiri sejak 1950, adalah milik pak Dalijan Mulyo Hartono suami mBok Mul. Ruangan warung dengan tatanan jadul, meja panjang, di atasnya terdapat topless berisi peyek kacang atau belut. 
Di dinding, terdapat tulisan dengan aksara jawa entah bagaimana bacaannya.. ^^ ditulis di atas papan tulis kecil, yang merupakan bukunya anak sekolah jaman sekolah rakyat dulu..
Yang menarik, masih terdapat papan daftar menu yang entah dari tahun kapan, dengan ejaan lama dan harga 3 rupiah untuk es kacang ijo,.. 
Padahal uang di saku saya ada 20 ribu, dengan uang segitu saya harus menghabiskan es kacang ijo berapa mangkok..? ^^
Yang unik lagi, disediakan ilir(kipas dari anyaman bambu), lumayan untuk kipas2, kalau keringetan sehabis makan bakso.

Warung Sido Semi ini bisa diakses melalui pasar Kotagede ke arah selatan, letaknya setelah makam Raja-raja Mataram

(S) 7°49'49.0", (E) 110°23'56.5" / (S) -7.83028, (E) 110.39903
Cari Jalur Menuju Warung Es Sido Semi mBok Mul - Kotagede :

Sambal Belut pak Sabar - Bantul


Sambal Belut pak Sabar - Bantul

Sambal Belut pak Sabar - Bantul

Kampung Dongkaran, Banguntapan, Bantul
Warung pak sabar ini sebenarnya sudah cukup terkenal, dikarenakan banyak media sudah memuatnya, termasuk acara - acara yang membahas wisata kuliner di televisi, sebuah sajian kuliner kampung yang menasional.
Sesuai namanya Warung ini menyajikan menu spesial sambal belut, belut yang sudah dihilangkan durinya diulek dengan sambal, meski sekarang tidak lagi diulek menggunakan cobek, tapi ditumbuk dengan alu untuk mempermudah mengolahnya dan lebih cepat karena pengujung warung ini sudah banyak, tapi soal rasa tetap joss..! ^^
Rasa sambal yang pas dipadu dengan rasa belut yang khas yang bisa Anda pesan dengan kadar pedas sesuai selera. Disajikan dengan lalapan timun, kemangi, serta kulupan daun singkong.

Dari menu yang disediakan tampaknya pak sabar men-spesialisasikan masakan ikan air tawar dengan gen asli, maksudnya bukan jenis hasil rekayasa.. ^^
Selain sambal belut, menu yang lain adalah belut goreng, kutuk(ikan gabus), dan lele lokal bukan dumbo.

Warung pak Sabar meski tidak besar namun cukup legah bagi Anda yang datang berombongan, di dinding warung banyak ditempel kliping liputan media yang mengulas warung pak Sabar ini, serta terdapat foto2 dengan host acara kuliner di televisi.
Semua masakan yang nikmat tersebut lebih terasa istimewah karena penjualnya si pak Sabar ini orangnya sangat ramah, dan senang bercanda. Pengalaman kami ketika memesan es teh, pak Sabar sendiri mengantar 2 gelas teh panas dengan gula batu, hemm...! tidak salah! ternyata pak Sabar sengaja bercanda dengan mengantar es batu di 2 gelas berbeda belakangan.
Teh di sini juga spesial, kental dan pahit, kalau anda pesan menggunakan gula batu, maka disediakan dalam gelas bebeda teh panas dan es batu di gelas yang lain, ini agar gula batu mudah larut dengan air panas.

Sangat direkomendasikan, meski tempatnya nyempil, rasa tidak mengecewakan..
Kalau Warung sambel welut pak Sabar ini sudah membuat Anda tidak sabar untuk segera mencicip rasa pedasnya. Demi kelancaran kepuasan hasrat Anda, karena letak warung pak Sabar nyempil di kampung, berikut kami pandu bagaimana akses menuju lokasi.
Meski masuk daerah Bantul, tapi termasuk tidaklah jauh dari pusat kota Jogjakarta, terletak di jalan Imogiri Barat. Kalau akses dari jalan Taman Siswa, ke arah selatan sampai perempatan tungkak belok ke kanan/barat melewati jembatan kali code, lampu merah pertigaan pertama belok kiri/selatan, adalahjalan Sisingamangaraja, kalau terus ke selatan setelah pasar telo adalah jalan Imogiri Barat.
Atau kalau Anda dari pojok benteng wetan, ke arah timur, lampu merah pertama belok kanan/selatan adalah jalan Sisingamangaraja.

Dari jalan Sisingamangaraja terus ke arah selatan, ring road selatan terus saja sampai pertigaan ngoto, jarak dari ring road selatan ke pertigaan ngoto setelah kami ukur menggunakan google earth adalah 1.66 Kilometer.., jadi agar Anda tidak tersesat pastikan Anda di pertigaan 1.66 Kilometer dari ring road.. ^^
Dari pertigaan belok kiri/timur melewati jembatan, setelah jembatan ada masjid di kanan jalan, persis setelah masjid ada jalan kecil/gang masuk saja, tidak jauh warung pak Sabar sudah terihat. Parkir cukup memadai, meski Anda membawa mobil, bisa diparkir di deket warung.
Di sebelah gang masuk dekat masjid, pak Sabar sudah memasang papan nama, jadi sebenarnya kalau Anda masuk dari pertigaan yang tepat, tidak akan susah mencarinya. untuk lebih yakinnya mengenai lokasi, Anda bisa pastikan menggunakan peta lokasi yang sudah kami sediakan di atas.

Warung ini buka dari jam 10 siang sampai jam 10 malam.
Selamat menikmati.. ;
(S) 7°51'7.08", (E) 110°22'33.28" / (S) -7.85197, (E) 110.37591
Cari Jalur Menuju Sambal Belut pak Sabar - Bantul :

Sabtu, 19 Mei 2012

Gule Kepala Ikan Mas Agus


Gule Kepala Ikan Mas Agus

Jl. KH Ahmad Dahlan No.77

Gule Kepala Ikan Mas Agus, masakan nikmat rendah kolesterol. Menggunakan bahan kepala ikankakap tawar, dengan perpaduan bumbu rempah yang menghasilkan rasa yang lezat. Berbeda dengan gulai kepala ikan khas padang di sini menggunakan santan yang sedikit, tapi rasanya tetap lumayan nikmat, layak menjadi tempat pilihan makan siang maupun malam, tempat ini buka dari jam 10 pagi sampai jam 9 malam.
Di tempat ini pertama kali anda akan disuguhi dengan makanan kecil berupa keripik singkong. Gule kepala ikan disajikan dalam piring besar, karena meski kepala ikan  namanya, ikan disajikan dalam ukuran utuh sampai ekor, di sinilah juga sesansi menikmati gule kepala ikan ini, yaitu memilah dan menikmati daging yang terselip diantara duri. Disediakan pula daun singkong rebus sebagai pendamping.

(S) 7°48'4.68", (E) 110°21'28.42" / (S) -7.8013, (E) 110.35789
Cari Jalur Menuju Gule Kepala Ikan Mas Agus :

Di diding rumah makan ini ditempel poster yang berisikan petunjuk langkah langkah sensansi menikmati gule kepala ikan, yang tentunya tidak harus anda turuti karena mungkin anda punya cara sendiri menikmati masakan ini.
Selain gule, menu lain yang ditawarkan adalah tom yam kepala ikan serta penyet dagu ikan. Masakan unik dengan sensasi cara menikmatinya yang juga unik, layak anda coba.

Sate Ayam Pak Kromo


Sate Ayam Pak Kromo

Jl. Sultan Agung 57

Warung sate ayam pak Kromo, dirintis oleh pak Kromo dari tahun 60an, berpindah-pidah dari dekatalun-alun utara, sayidan, dan sekarang di jalan Sultan Agung.
Warung sate yang sekarang dikelola oleh cucu dari pak Kromo sendiri, akan menyambut anda dengan sajian khas sate ayam bumbu kacang. Paduan rasa sate ayam yang khas pak Kromo, susana warung dengan sedikit rasa Jogja tempo dulu, foto-foto masa lalu, mengembalikan Jogja tempo dulu dalam nikmat gigitan sate ayam berlumur bumbu kacang.. ^^
Sangat direkomendasikan mungkin buat anda yang dulu merupakan pelanggan sate pak Kromo ini, karena tidak sedikit yang merasa kehilangan akibat letaknya sudah berpindah beberapa kali. Bagi anda pelancong dari luar Jogja warung ini letaknya tidak jauh dari Malioboro, jika sempat anda bisa mampir menikmati sate ayam khas warung sate jadul jogja di sini.
Lokasi
Untuk menuju lokasi dari perempatan kantor pos besar kawasan malioboro ke arah timur sampai perempatan pertama belok kiri/utara sekitar 50m tepat di sisi kiri/barat jalan. Selain itu anda juga bisa melalui jalan di sisi selatan pasar beringharjo ke arah timur, lebih jelasnya gunakan google map diatas sebagai panduan.

(S) 7°48'3.51", (E) 110°22'8.64" / (S) -7.80098, (E) 110.36907
Cari Jalur Menuju Sate Ayam Pak Kromo :

Lotek dan Gado-Gado Teteg Baciro


Lotek dan Gado-Gado Teteg Baciro

Jl. Argolubang 184.

Banyak yang mungkin sudah tidak asing dengan lotek teteg di daerah Baciro ini. Nama teteg diambil dari sebutan pintu perlintasan kereta api, meski sebenarnya letaknya tidak begitu dekat dengan pintu kereta, bisa saja dulu sejarahnya warung ini memang letaknya di samping pintu perlintasan kereta api, soal itu kami tidak punya kepastian.
Bicara soal kepastian, warung lotek dan gado-gado ini pasti sangat layak kami rekomendasikan untuk anda kunjungi. Ramainya pelanggan warung ini jelas membuktikan, rasa lotek dan gado-gadonya pasti enak untuk ukuran umum. Kami sudah membuktikan, ukuran kami enak.. ^^
Yang perlu digaris bawahi, porsi lotek dan gado-gado yang disajikan di sini kategori berlimpah, penting mungkin bagi anda yang porsi makannya tidak bisa banyak untuk pesan dengan porsi tidak standar.
Tempat yang luas dan sejuk mungkin juga jadi banyak alasan pengunjung di sini, ada pohon besar di sini yang memberikan kesejukan di tengah panasnya siang di Jogja. Satu lagi yang unik adalah cobek berukuran besar untuk membuat bumbu, berdiameter sekitar 60cm.

Lokasi:
Lokasi adalah sekitar 500m sebelah timur/kiri stasiun kereta api Lempuyangan, dari stasiun Lempuyangan ke arah timur, perempatan jalan layang terus saja sekitar 200m di sisi utara/kiri jalan bersebrangan dengan SPBU.
Kalau anda dari timur atau jalan timoho, atau markas Brimob Pengok, terus saja ke arah barat sampai menemukan SPBU, warung lotek teteg di sebelah utara bersebrangan dengan SPBU. untuk lebih mudahnya gunakan panduan google map diatas.

(S) 7°47'23.97", (E) 110°22'47.43" / (S) -7.78999, (E) 110.37984
Cari Jalur Menuju Lotek dan Gado-Gado Teteg Baciro :