Kamis, 21 April 2011

Sandwich Thai


Bahan-Bahan :
buah roti focaccia, potong dua dan belah dua
lembar daun selada
100  gram timun, iris tipis
batang daun ketumbar, iris kasar
10  lembar daun kemangi
lembar smoked beef
 
Bahan  membuat Saus, diaduk rata:
sendok makan Maggi ®Seasoning
sendok makan sambal Bangkok
siung bawang putih, cincang halus
cm batang serai yang putih, iris halus
sendok makan air jeruk nipis

Cara Mengolah :
 
1. Panggang sebentar roti hingga agak kering.
2. Susun selada, timun, daun ketumbar dan daun kemangi di dalam tiap potong roti.
3. Panaskan smoked beef sebentar dalam wajan panas. Angkat.
4. Aduk dengan Saus hingga rata.
5. Taruh di dalam belahan roti berikut sisa Sausnya.
6. Tutup atau rapatkan roti kembali.
7. Sajikan segera.

0 komentar:

Posting Komentar