Burger Saus BBQ

Bahan:

• 2 sdm mentega

Burger, aduk rata:

• 500 g daging sapi cincang tanpa lemak
• 1 butir telur ayam
• 20 g bawang Bombay, cincang/parut halus
• 2 sdm tepung panir putih
• 2 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1sdt garam

Saus:

• 1/2 sdm mentega
• 30 g bawang bombay, cincang halus
• 4 sdm saus BBQ original
• 1 sdm saus tomat botolan
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica hitam bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:
Burger:

1. Bagi adonan menjadi 5 bagian.
2. Bentuk masing-masing menjadi bundar pipih.
3. Panaskan mentega hingga leleh.
4. Masak tiap burger hingga kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.