Jorong-jorong

Bahan:

• 150 gr tepung beras
• 25 gr tepung sagu
• 650 ml santan dari 1 btr kelapa, parut
• ½ sdt garam
• 100 gr gula pasir
• beberapa daun pandan lebar, dibuat takir

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung sagu, dan 300 ml santan.
2. Aduk rata, sisihkan.
3. Rebus sisa santan dan garam.
4. Angkat dan tuangkan ke dalam campuran tepung beras sambil diaduk rata.
5. Ambil takir pandan, masukkan 2 sendok teh gula pasir ke dasar takir.
6. Lalu tuang adonan tepung beras.
7. Kukus dalam dandang panas.
8. Lakukan selama 20 menit sampai kue matang.