Bahan 1 :
3 btr kuning telur
4 btr telur utuh
75 gr gula pasir
5 gr emulsifier
1 sdt vanilli
Bahan 2 :
50 gr tepung terigu
50 gr almond bubuk
1 sdm tepung sagu
Bahan 3 :
60 gr mentega, lelehkan
Cara membuat :
*. Kocok bahan 1 hingga kental. Tambahkan bahan 2, aduk rata.
*. Tuang bahan 3, aduk kembali hingga rata.
*. Panaskan cetakan kue semprong/eggroll, buka tutupnya, lalu tuang 1 sdm adonan ditengahnya, segera tutup kembali. Biarkan lebih kurang 3 – 5 menit hingga matang.
*. Buka cetakan, ambil adonan kue yang sudah matang. Lalu gulung kue dengan bantuin sumpit.
*. Biarkan dingin dan mengeras, lepaskan dari sumpit.
*. Bisa juga dilipat seperti saputangan lalu angkat dari cetakan.
*. Tuang bahan 3, aduk kembali hingga rata.
*. Panaskan cetakan kue semprong/eggroll, buka tutupnya, lalu tuang 1 sdm adonan ditengahnya, segera tutup kembali. Biarkan lebih kurang 3 – 5 menit hingga matang.
*. Buka cetakan, ambil adonan kue yang sudah matang. Lalu gulung kue dengan bantuin sumpit.
*. Biarkan dingin dan mengeras, lepaskan dari sumpit.
*. Bisa juga dilipat seperti saputangan lalu angkat dari cetakan.
0 komentar:
Posting Komentar