Jagung Telur Asin

Bahan :

• 200 gr jagung manis kalengan
• Minyak, untuk menggoreng

      Adonan telur, aduk :

• 5 butir telur asin matang, haluskan
• 5 cm jahe, kupas, parut
• 1 sdt bawang putih bubuk
• ½ sdt merica putih bubuk
• ½ sdt gula pasir

Cara Membuat : 

1. Aduk jagung bersama adonan telur. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng adonan jagung dengan cara menyebarnya ke dalam minyak. Aduk-aduk hingga kecokelatan, angkat. Tiriskan.
3. Sajikan.

Untuk 6 porsi