Bahan :
- 200 gr mentega asin
- 80 gr gula bubuk
- 1 btg Vanilla
- 20 gr kuning telur
- 210 gr tepung terigu
- 40 gr cokelat bubuk
Taburan :
- 75 gr gula pasir
Topping :
- 120 gr Dark Chocolate Couverture Tabanan Bali 70%
Cara Membuat :
- Dengan mikser listrik, kocok mentega, gula bubuk dan vanili hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata.
- Gulung adonan dan bungkus dengan kertas.
- Simpan dalam lemari es selama 1 jam hingga mengeras.
- Buka bungkusnya, gulingkan ke atas gula pasir.
- Potong-potong melintang, susun di loyang datar.
- Panggang dalam oven panas 180 c selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
- Beri topping dengan cokelat leleh.
Untuk 24 porsi.
0 komentar:
Posting Komentar