AYAM PEDAS MANIS

Bahan :

BAHAN :
  Ayam
Wortel
Jeruk Nipis
Garam
Minyak Goreng
Daun Bawang
Bawang bombay
Jahe
Tomat
5 sdm Kecap Bango Manis Pedas Gurih
100ml air
1/2 sdt Lada Putih Bubuk

CARA MEMBUAT :

• Wortel dikupas dan dipotong tipis miring.
• Panaskan air untuk merebus wortel.
• Potong ayam menjadi 6 bagian.
• Beri perasan jeruk nipis ke ayam yang sudah dipotong.
• Tambahkan 1/4 sdt garam lalu ratakan ke potongan ayam.
• Panaskan minyak untuk menggoreng ayam.
• Ayam digoreng sampai matang.
• Daun bawang diiris miring.
• Bawang bombay diiris miring.
• Tomat dipotong kecil.
• Panaskan minyak untuk menumis bumbu.
• Masukkan jahe.
• Masukkan wortel yang sudah direbus.
• Masukkan bawang bombay.
• Masukkan ayam yang sudah digoreng.
• Tambahkan 5 sdm Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
• Tambahkan 100ml air.
• Tambahkan 1/4 sdt garam.
• Tambahkan 1/2 sdt lada.
• Masukkan irisan daun bawang dan tomat.