BAHAN :
1 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, iris
150 gr daging sapi cincang
250 ml air
2 sdm saus sambal
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
3 bh tahu putih, potong dadu
2 btg daun bawang, iris tipis
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.
3. Tambahkan air, masukan kecap asin, saus tiram, saus cabai dan tahu.
Masak sampai mendidih dan meresap. Masukan daun bawang, aduk rata.
4. Tuangi larutan maizena. Aduk hingga kental. Angkat, sajikan hangat
Angkat, sajikan hangat.
Untuk 6 orang
0 komentar:
Posting Komentar