Jumat, 01 April 2011

Muffin Keju



Bahan-Bahan :
100  gram tepung terigu
sendok teh baking powder
75  gram margarin, dilelehkan
75  ml susu cair
butir telur
1 1/2  sendok teh gula pasir
1/4  sendok teh garam
25  gram keju cheddar, diparut
50  gram jagung manis, dipipil
lembar smoke beef, dipotong kotak kecil

Cara Mengolah :

1. Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
2. Dalam wadah lain, aduk margarin leleh, susu, telur, gula, dan garam.
3. Tuang ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan.
4. Tambahkan keju cheddar, jagung manis, dan smoke beef. Aduk rata.
5. Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang dialas kertas cup.
6. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.


Tips:

Muffin sangat mudah dibuat karena hanya tinggal diaduk.
Tetapi kalau Anda salah mengaduk (terlalu keras atau terlalu lama diaduk), muffin menjadi bantat.
Jadi, aduk adonan perlahan dan jangan terlalu lama.

0 komentar:

Posting Komentar