Bahan-bahan :
1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
400 ml air kelapa
1 sendok makan garam
1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air
30 gram gula merah
Bumbu halus :
400 ml air kelapa
1 sendok makan garam
1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air
30 gram gula merah
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
Cara Pengolahan :
- Rebus semua bahan sampai terserap.
- Angkat dan goreng sampai matang.
Untuk 8 potong
0 komentar:
Posting Komentar