Bahan :
- 100 gr daging cincang
- 100 gr daun bawang
- 4 butir telur ayam
- 1 buah tahu putih, potong dadu kecil
- garam, merica halus, dan gula pasir sesuai selera
- 10 lembar kulit lumpia
- minyak goreng
Cara Membuat :
- Rebus daging cincang dengan sedikit air, lalu cincang kembali, dan rebus kembali hingga airnya habis, angkat, sisihkan
- Campur telur, garam, gula dan merica halus, kocok rata. Campurkan dengan daging cincang rebus, daun bawang dan tahu, aduk rata
- Ambil selembar kulit lumpia, lalu isi dengan adonan tahu telur, lipat seperti amplop, lalu goreng sampai kering
0 komentar:
Posting Komentar