BAHAN:
- 10 lembar kulit pangsit
- minyak goreng secukupnya
- 1 putih telur, kocok lepas
ISI:
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gr daging giling
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 10 buah buncis, iris tipis
- garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel, buncis, garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga matang, angkat.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan satu sendok makan bahan isian di bagian tengahnya, lem dengan putih telur lalu lipat dan tekuk.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan
0 komentar:
Posting Komentar