Spaghetti Tumis Daging

Bahan :

• 125 gr spaghetti
• 1 sdm mentega
• 1 siung bawang putih, memarkan, cincang
• 20 gr bawang Bombay, iris kasar
• 100 gr daging has sapi, iris tipis
• 1/2 sdt cabai giling
• 1 sdm kacang tanah giling halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 100 ml air

Taburan :

• 1 btg seledri, potong-potong
• 1 sdm keju Parmesan parut

Cara membuat :

1. Rebus spaghetti dalam air secukupnya bersama sedikit garam hingga lunak.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
4. Tambahkan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.
5. Masukkan cabai giling, kacang, merica, garam dan air.
6. Aduk hingga mendidih.
7. Masukkan spaghetti, aduk hingga tercampur rata.
8. Angkat, beri seledri dan taburi keju Parmesan.
9. Sajikan hangat.