Choco Chocolate Chip Cookies

Bahan :


160 gr mentega tawar 
80 gr gula bubuk
75 gr kacang mete panggang, cincang 
75 gr chocolate chip
1/2 sdt pasta cokelat Black Forest, jika suka 


Ayak jadi satu : 


210 gr tepung terigu protein rendah 
10 gr cokelat bubuk 


Cara membuat :

Biarkan mentega dalam suhu ruangan hingga agak lembek.

Tambahkan gula bubuk, aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, dan pasta cokelat (jika suka) aduk hingga rata.

Masukkan chocolate chip dan kacang mete, aduk rata dengan tangan.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, taruh di loyang datar. Tekan sedikit hingga agak pipih.

Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 20 menit.

Angkat dan dinginkan. Simpan dalam wadah bertutup rapat.

Untuk 70 buah