Bahan :
- 300 ml susu cair
- 5 kuning telur ayam
- 300 ml putih telur ayam, kocok kaku
- 100 gr mentega tawar, lelehkan
- 30 gr chocolate chip
- Adonan tepung, aduk rata:
- 300 gr tepung terigu serbaguna
- 100 gr gula pasir
- ½ sdt baking powder
- 6 scoop es krim vanilla
- 2 buah pisang ambon, kupas, iris bulat tipis
- Saus cokelat siap pakai
Cara Membuat :
- Tuang susu cair ke dalam campuran tepung sambil diaduk menggunakan whisk. Masukkan kuning telur secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan putih telur, mentega, dan chocolate chip. Aduk rata, sisihkan.
- Olesi wajan datar berdiameter 15 cm dengan mentega/margarin. Nyalakan api kecil. Setelah panas, tuang 2 sendok sayur (50 ml) adonan. Masak hingga berpori dan hampir matang (± 5 menit). Balikkan pancake, matangkan sisi lainnya. Angkat.
- Ulangi hingga adonan habis.
- Sajikan pancake disertai pelengkap.
Untuk 12 porsi (@ 2 pancake)
0 komentar:
Posting Komentar