Krengsengan

Bahan :

1/4 kg daging kambing atau sapi
4 sdm petis udang
4 sdm minyak goreng
4 gelas air

Bumbu :

1 sdt pala
6 bh cabe rawit
2 siung bawang putih
2 bh tomat
1 sdm garam
2 sdm kecap manis

Cara Memasak Krengsengan :

1. Daging di cuci dan dipotong potong sebesar dadu. haluskan semua bumbubumbu. Tambahkan petis. Campurkan daging. lalu tumis
2. Kemudian tambahkan air, direbus sampai masak, lunak dan kuahnya kental