Bahan :
350 gr kentang, kukus, haluskan
100 gr daging giling
100 gr kacang hijau, rebus
1 btg daun bawang kecil, iris halus
1 btr telur, kocok lepas
2 sdm bawang merah goreng
1 3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt gula pasir
Minyak Untuk Menggoreng
Bahan Pencelup :
2 putih telur
Cara membuat:
- Campur kentang, daging giling, kacang hijau, daun bawang, telur, dan bawang goreng. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
- Celupkan ke putih telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Untuk 30 buah
0 komentar:
Posting Komentar