Bahan :
6 bh paha ayam bagian bawah, kerat-kerat
2 sdm mentega
10 butir bawang merah, kupas
Aduk jadi satu :
2 siung bawang putih, parut
2 sdm saus BBQ
1 sdm saus cabai
½ sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 sdt rosemary kering
1 sdt garam
Cara membuat :
- Aduk paha ayam dengan Bumbu hingga rata.
- Taruh dalam wadah tahan panas.
- Tumis bawang merah hingga layu.
- Tuangkan ke atas ayam berbumbu berikut mentega lelehnya.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 30 menit hingga ayam empuk dan lunak.
- Angkat, sajikan hangat.
0 komentar:
Posting Komentar