Jumat, 25 Januari 2013

Green Tea Krim Puding





Bahan Puding : 


400 ml susu cair 
150 gr gula pasir 
1 1/2 bks agar-agar bubuk 
1 sdm green tea bubuk 
6 tetes pewarna hijau muda 
150 gr wippy bubuk 
300 ml air es 


Bahan Isi : 


12 bh sponge finger, potong-potong kecil



Cara membuat :

  1. Puding, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, green tea bubuk, dan pewarna hijau muda sambil diaduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
  2. Kocok wippy dan air es sampai mengembang. Tuang adonan puding sedikit-sedikit ke dalam whippy sambil dikocok perlahan hingga rata.
  3. Tata sponge finger di dalam gelas gelas.
  4. Tuang adonan puding. Bekukan. Hias dengan cokelat masak putih yang sudah dibentuk.




Untuk 20 gelas

0 komentar:

Posting Komentar