Bahan :
200 gr dada ayam, buang tulangnya, potong dadu
150 gr mete goreng utuh atau dibelah dua, sesuai selera
1 btg daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 bagian bawang bombay, cincang halus
2 sdm saus tiram
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
1/2 gelas belimbing air
Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan ayam, saus tiram dan air. Masak hingga ayam berubah warna dan mulai matang.
3. Tambahkan daun bawang, kacang mete, merica, garam dan gula, aduk rata hingga matang.
4. Sajikan bersama nasi hangat.
0 komentar:
Posting Komentar