Bahan:
• 150 gr tepung ketan putih
• 300 gr kelapa muda, parut kasar
• 100 gr gula pasir
• 150 gr santan kental instan
• 1 butir telur
• ¼ sendok teh garam
• 1/8 sendok teh vanili
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, kelapa, gula, garam dan vanili.
2. Remas remas sampai gulanya larut.
3. Tambahkan telur, aduk rata.
4. Tambahkan santan sedikit demi sedikit aduk rata.
5. Ambil adonan, bentuk bulat pipih dan panggang dalam wajan datar sampai matang.
6. Dinginkan sekitar 10 menit, lalu sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar