Bahan :
- 250 gr tape singkong,buang seratnya, haluskan
- 250 gr margarin
- 200 gr gula pasir
- 8 kuning telur
- 4 putih telur
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 100 cc susu cair
- 1/2 sdt ragi instant
- 75 gr kismis,cuci dengan air panas, tiriskan
- 1 butir kelapa muda, serut dagingnya
Cara Membuat :
- Siapkan mangkuk mangkuk logam kecil untuk cetakan,olesi dalamnya dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu, sisihkan.
- Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut.
- Masukkan telur satu persatu dan kocok lagi sampai lembut
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena , aduk rata
- Tambahkan susu cair, ragi instant, dan tape singkong
- Diamkan kurang lebih 45 menitkan, sisihkan
- Masukkan dalam cetakan, tambahkan kelapa muda dan kismis
- Panggang sampai matang, angkat
0 komentar:
Posting Komentar