BAHAN :
500 gr mentega
200 gr gula bubuk
2 kuning telur ayam
2 btr telur ayam
800 gr tepung terigu
500 gr mentega
200 gr gula bubuk
2 kuning telur ayam
2 btr telur ayam
800 gr tepung terigu
ISI NASTAR :
1 kg nanas parut
200 gr gula pasir
2 btr cengkih
10 gr kayu manis bubuk
2 lbr daun jeruk purut
CARA MEMBUAT :
Kocok mentega dan gula hingga lembut dengan mikser kecepatan rendah.
Masukkan telur ayam, kocok hingga rata.
Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
1 kg nanas parut
200 gr gula pasir
2 btr cengkih
10 gr kayu manis bubuk
2 lbr daun jeruk purut
CARA MEMBUAT :
Kocok mentega dan gula hingga lembut dengan mikser kecepatan rendah.
Masukkan telur ayam, kocok hingga rata.
Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
Isi :
Aduk-aduk hingga airnya menyusut dan menjadi kental. Angkat dan dinginkan.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Pipihkan, isi dengan sedikit adonan nanas. Bulatkan kembali. Taruh di loyang datar.
Olesi dengan kuning telur kocok. Hiasi atasnya dengan sebutir cengkih.
Panggang dalam oven panas 150 c hingga kuning keemasan.
Angkat dan dinginkan.
0 komentar:
Posting Komentar