BAHAN :
1 ekor ayam
9 siung bawang putih
3 cm jahe
1/2 sdt pala
1/2 sdt merica
500 gr kentang, kupas dan iris tipis
cengkeh secukupnya
daun bawang
soun
1 ekor ayam
9 siung bawang putih
3 cm jahe
1/2 sdt pala
1/2 sdt merica
500 gr kentang, kupas dan iris tipis
cengkeh secukupnya
daun bawang
soun
CARA MEMBUAT :
1. Rebus ayam sampai matang.
1. Rebus ayam sampai matang.
2. Haluskan bawang, merica, jahe, dan pala.
3. Goreng kentang menjadi keripik.
4.Panaskan minyak dan tumis bumbu. Masukkan cengkeh.Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam dan tutup. Masak sampai lunak.
5. Setelah itu angkat ayam dan taburi dengan bawang goreng,
Suir-suir ayam sesuai selera.Sajikan dengan nasi atau lontong, keripik kentang, dan soun.
Suir-suir ayam sesuai selera.Sajikan dengan nasi atau lontong, keripik kentang, dan soun.
0 komentar:
Posting Komentar