BAHAN :
500 gr daging sapi potong sesuai selera
kecap manis
gula
garam
2 lbr daun salam
1 bh pala geprek
jahe geprek
2-3 bh cengkeh
1 btg kayumanis
merica bubuk
minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 btr kemiri
ketumbar
CARA MEMASAK :
Tumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu tambahan lainya,tumis lagi sampai matang,lalu masukan daging aduk2 sampai berubah warna beri tambahan kecap,garam,gula,kaldu, masukan air masak sampai air menyusut dan daging empuk matang cek rasa angkat sajikan.
4 siung bawang putih
4 btr kemiri
ketumbar
CARA MEMASAK :
Tumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu tambahan lainya,tumis lagi sampai matang,lalu masukan daging aduk2 sampai berubah warna beri tambahan kecap,garam,gula,kaldu, masukan air masak sampai air menyusut dan daging empuk matang cek rasa angkat sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar