Musawaroh

Bahan:

• 5 bh hati ayam, rebus, potong-potong
• 5 bh ampela ayam, rebus, potong-potong
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• 100 ml air

Bumbu halus:

• 5 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sdt jintan
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan hati dan ampela ayam sambil diaduk.
3. Bumbui kecap dan masukkan air.
4. Masak sampai kuah mengering.