Tumis Dengan Sarden

 Bahan :

• 350 gr daging ikan sarden, tiriskan
• 100 gr cuciwis, siangi
• 50 gr wortel, potong korek api
• 75 gr taoge, siangi
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, memarkan, iris tipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 lembar daun jeruk
• 150 ml kaldu
• 1/2 kaldu blok
• 2 sdm minyak untuk menumis
• Tepung bumbu sajiku secukupnya

Cara Membuat :

1. Lumuri ikan sarden dengan tepung bumbu SAJIKU secukupnya, goreng hingga kering, angkat, tiriskan
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan cuciwis, wortel dan taoge. Aduk-aduk hingga layu
3. Tambahkan merica, kaldu, dan masukan kaldu blok. Masak sampai matang. Masukkan sarden, aduk rata, lalu angkat

Untuk 5 porsi