Ayam Gulung Isi Udang

Bahan:

• 600 gram ayam giling
• 10 sendok makan tepung roti
• 2 kaldu blok
• 2 sendok makan kecap inggris
• 2 putih telur
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• 20 ekor udang pancet
• 100 gram tepung roti untuk panir
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Aduk rata ayam giling, tepung roti, kaldu blok, kecap inggris, putih telur, dan bawang putih.
2. Udang, kerat punggungnya, lepaskan kulitnya, sisakan ekornya.
3. Luruskan badan udang.
4. Lalu bungkus dengan adonan ayam.
5. Gulingkan di atas tepung roti.
6. Kemudian goreng sampai matang.