Bahan :
150 gr tauge besar, buang ujung akarnya
100 gr wortel, iris kecil halus
2 batang daun bawang, iris kecil panjang
Adonan Tepung, aduk rata :
100 gr tepung terigu
25 gr tepung beras
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt cabai merah bubuk
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
200 ml air
1 sdt garam
Cara membuat :
- Campur sayuran jadi satu.
- Masukkan sebagian dalam Adonan Tepung.
- Sendoki campuran sayuran dengan sendok makan. Goreng dalam minyak panas dengan suhu sedang hingga kering dan matang.
- Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
Untuk 10 potong
0 komentar:
Posting Komentar