Brownie Pudding

Bahan : 


200 gr dark cooking chocolate, cincang 
120 gr mentega tawar 
4 butir telur ayam 
200 gr gula pasir 
1 sdt rhum baker, jika suka 


Ayak jadi satu : 


75 gr tepung terigu 
1/2 sdt baking powder 
10 gr cokelat bubuk 


Pelengkap : 
Krim kocok Cokelat serut Cara membuat:

Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat, biarkan hingga agak dingin.

Kocok telur hingga berbuih, tambahkan gula sedikit-sedikit sambil kocok hingga pucat dan kental.

Masukkan larutan cokelat, aduk hingga rata.

Tambahkan campuran terigu, aduk rata.

Tuang ke dalam 8 buah mangkuk kecil yang sudah disemir mentega.

Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.

Angkat, biarkan hingga agak dingin.

Beri Pelengkapnya. Sajikan segera. Untuk 8 buah