Toffee Banoffee Tiramisu

Bahan :

300 gr Cream*)
200 gr Lady finger
200 ml Simple syrup
200 gr Toffee banana**)
Chocolate chip cookies, memarkan
20 gr Gula Bubuk

Cara membuat :

• Dengan kantong semprotan kue, semprotkan sedikit cream ke dalam gelas.
• Lapisi dengan lady finger, tambahkan sirop untuk merendam.
• Beri beberapa banana & toffee.
• Ulangi melapis dan tutup dengan cream.
• Dinginkan dalam chiller selama 4 jam.
• Di bagian atas tiramisu, hiasi dengan chocolate chips cookies dan taburi dengan gula bubuk.

Untuk 10 gelas

**)Toffee Banana

Bahan :
300 gr Pisang, iris tipis
327 ml ( 1 kaleng) Susu kental manis

Cara membuat :

• Tuang air dalam panci, lalu masukkan kaleng berisi susu kental manis.
• Rebus selama 6 jam sampai susu kental manis menjadi caramel (pastikan kaleng susu tetap terendam air selama direbus)
• Panggang irisan pisang dalam oven selama 5 menit, dinginkan.
• Campur toffee dengan pisang panggang.

Untuk 480 gr