Bahan :
700 gr jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
5.200 ml air
4 sdm susu kental manis
120 gr gula merah
700 gr gula pasir
14 btr kapulaga
3 btg (5 cm) kayu manis
14 btr cengkih
Cara membuat :
- Rebus air, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, gula pasir, gula merah. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan biarkan mendidih selama menit.
- Angkat wedang jahe, kemudian disaring. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.
Untuk 21 gelas
0 komentar:
Posting Komentar