Bahan :
100 gr daun selada, disobek-sobek
200 gr mrntimun jepang, dibelah dua, diiris tipis miring
150 gr kol, diiris halus
250 gr kentang, direbus, dipotong kotak4 bir telur, direbus100 gr keripik kentang (misal: Pringles)
Bahan Saus :
300 gr kacang tanah kulit, digoreng matang1 sdt garam5 sdt gula pasir halus450 ml air panas1 sdm cuka
Bahan Bumbu :
4 bh cabai merah keriting2 bh cabai rawit merah3 sdm ebi sangrai
Cara Membuat :
Saus : campur kacang tanah, garam, gula pasir halus, dan bahan bumbu. Blender sampai lembut.Tuang air panas. Aduk rata. Tambahkan cuka. Aduk rata.Sajikan daun selada, mentimun jepang, kol, kentang dan telur dengan sausnya. Taburksn keripik kentang.
0 komentar:
Posting Komentar