Bahan :
4 bh paha ayam bagian bawah, kerat-kerat
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
Lapisan :
2 sdm tepung terigu
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
40 g cornflakes, memarkan agak halus
Cara membuat :
1. Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
2. Lapisi dengan tepung terigu.
3. Celup dalam putih telur hingga rata.
4. Balut dengan cornflakes hingga rata.
5. Diamkan hingga agak kering.
6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
7. Angkat dan tiriskan.
0 komentar:
Posting Komentar